В энциклопедии вы найдете информацию обо всех известных незаменимых веществах (витаминах, минералах, аминокислотах, жировых и углеводных компонентах), о лекарственных препаратах из них, о болезнях и нарушениях здоровья, при которых биологически активные вещества могут помочь. Книга насыщена новейшей информацией о наших "помощниках", дается множество практических рекомендаций о том, как сохранить здоровье, красоту и долголетие, а также рецепты блюд, богатых теми или иными активными компонентами. Для удобства поиска представлены алфавитный указатель препаратов, содержащих незаменимые вещества, и алфавитный указатель болезней и нарушений здоровья.