Э

Мир энциклопедий

encyclopedia.ru

Торты. Большая кулинарная энциклопедия

Информация См. справку «О каталоге энциклопедий»
Торты. Большая кулинарная энциклопедия
  • Тип бумажная книга
  • ISBN5170136420, 9851348198
  • АвторНичипорович Л. И.
  • ИздательствоАСТ, Харвест
  • Год издания2005
  • СерияЛучшие кулинарные идеи
  • Кол-во страниц447
  • Переплёттвёрдый

Комментарии

Предупреждение Для добавления комментариев требуется авторизация
  • Ссылка на комментарий
    Эта энциклопедия содержит множество рецептов тортов — от самых простых и доступных до шедевров, которые может приготовить только опытный кулинар.
    Мне очень понравилась подборка рецептов в книге и то, что во всех рецептах процесс приготовления торта показан на картинках. Рассказано и показано, как красиво украсить торт, что тоже очень полезно.
    Издание очень красивое, на качественной бумаге, можно купить как для себя, так и на подарок.
    • 0/0
  • Ссылка на комментарий
    Отличное качество и информационное наполнение. Особенно могут заинтересовать торты из творога (с мандаринами, ягодами) и другие. Великолепные иллюстрации.
    Однако многовато рецептов для профессиональных кулинаров, то есть приготовление тортов требует спецоборудования (различные кулинарные мешки, блендеры и прочее).
    • 0/0