Мир энциклопедий

А вот, что я сам в нете нарыл:

Чур — языческое славянское божество, покровитель границ поземельных владений, охранитель человека и его дома от нечистой силы. При любой опасности наши предки старались побыстрее зачураться: <Чур меня!>, <Чур, побереги меня!> Деревянные изображения Чура ставили на границах владений, потому это слово и стало со временем восприниматься как грань, граница, рубеж, межа или как край, предел, мера. Прозвище Чур мог получить тот, кто слишком уж усердствовал перед соседями в отстаивании своего добра, то и дело восклицая: <Чур мое!> — или тот, кто просто любил это словцо.