Энциклопедия "Вино" от Sotheby (The New Sotheby`s Wine Encyclopedia) — это практическое руководство по дегустации, хранению и сервировке вин, а также их подбору к различным блюдам. Это самое полное справочное издание по винам, которое рассказывает об особенностях различных сортов вин, включает подробные карты, новейшие сведения обо всех винодельческих районах мира и крупных производителях.
Приводится описание свыше 4000 наименований и сортов вин, более 2000 производителей — от известных французских шато до лучших виноделен Нового Света. В издании также представлен подробный путеводитель по винодельческим предприятиям, сформированный с географической привязкой.
Издание 2-е.