Вино - великолепный напиток, созданный для наслаждения. Чтобы по-настоящему оценить все достоинства вина, следует иметь представление не только о его вкусе и цвете.
Представляем вам большую энциклопедию "Вино" - удобный справочник и прекрасный путеводитель по винодельческим областям всего мира. Энциклопедия содержит сведения об истории создания множества вин, о лучших сортах винограда, о методах производства, наиболее подходящих почвенно-климатических условиях, о ферментации, выдерживании и бутилировании. Автор дает подробные рекомендации по сервировке, перечисляет блюда и продукты, с которыми сочетаются различные вина. Прекрасные фотографии иллюстрируют все стадии процесса производства вина и демонстрируют бесконечное многообразие вин различных стран и регионов.
В большой энциклопедии "Вино" рассказывается о винах Франции, Германии, Испании, Португалии, Италии, Греции, Венгрии, Молдавии, Армении, Грузии, России, Чили, Австралии, США и многих других стран. Климат каждого региона придает уникальные черты местному винограду и изготовленным из него винам. Все, что вы хотели узнать о вине, собрано в одной книге. Читайте, дегустируйте новые образцы, делайте открытия и наслаждайтесь удивительным творением природы. Совершите увлекательное путешествие по винодельческим странам вместе с большой энциклопедией "Вино".
Формат: 22 см х 30 см.