Эта книга одновременно познавательная и практическая: она позволит читателям разобраться в необъятном разнообразии кулинарных традиций людей разных эпох, приготовить и оценить вкус "исторических" блюд.
Комментарии
Предупреждение Для добавления комментариев требуется авторизация
Ну, ребята! Ну разве можно "застольные" традиции умещать в "ЭНЦИКЛОПЕДИЮ"!!! Ну, пожалуйста, не дискредитируйте это понятие!!! Если хотите, я вам ЛИЧНО прочитаю цикл лекций по ЭНЦИКЛОПЕДИЧЕСКИМ изданиям, базирующимся вовсе не столько на БСЭ, издававшейся с 1930-х годов, сколько на нынешних реальных примерах ЭНЦИКЛОПЕДИЧЕСКИХ изданий!
