Э
Э
Мир энциклопедий
encyclopedia.ru
Submit
Э
Э
Введение
Энциклопедические термины
История энциклопедий
Современные энциклопедии
Каталоги
Общий каталог энциклопедий
Каталог мегаэнциклопедий онлайн *
Каталог энциклопедий онлайн *
Каталог электронных энциклопедий *
Серии энциклопедических изданий
Большая российская энциклопедия
Новая российская энциклопедия
Православная энциклопедия
Новости
Энциклопедические новости
Новости сайта
Форумы
Поиск по форумам
Отзывы об энциклопедиях
Комментарии к новостям
Продажа энциклопедий
Происхождение и значение фамилий
Поиск информации
Размышления
Вопросы по сайту
О проекте
Войти
...
Каталоги энциклопедий
Каталог энциклопедий
Прикладные науки. Медицина. Техника
Химическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность. Металлургия. Родственные отрасли
Пищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов
Хлебопекарное производство (хлебопечение). Хлебобулочные и мучные кондитерские изделия
Хлебопекарное производство (хлебопечение). Хлебобулочные и мучные кондитерские изделия
Информация
См. справку «
О каталоге энциклопедий
»
Фильтр по разделу
Название
ISBN
Автор
Издательство
(все)
АСТ
ООО «Фирма ПОЛИГРАФ»
Ресторанные ведомости
Харвест
Год издания
-
Серия
Цена
-
Фильтровать
Сбросить
Мучные кондитерские изделия. Бисквиты. Вафли. Пирожные. Пудинги. Печенье
(
1
)
Изделия высшего качества. Пирожные и другие
(
1
)
Прочие мучные изделия высшего качества. Торты и пирожные с наполнителями, многослойные
(
1
)
электронная книга
Энциклопедия пекаря. Современные технологии и нормативы
2019
1800.00
Цена в российских рублях
купить за 1800.00 рублей
Язык: русский
ISBN: 9785604095300
Автор: А. [С.] Романов; [Ред. Д. Маринин]
Издательство: Ресторанные ведомости
бумажная книга
Торты. Большая кулинарная энциклопедия
2005
Цена не указана
ISBN: 5170136420, 9851348198
Автор: Ничипорович Л. И.
Издательство: АСТ, Харвест
Серия: Лучшие кулинарные идеи
бумажная книга
Энциклопедия пекаря. Современные технологии и нормативы
2019
Цена не указана
Язык: русский
ISBN: 9785604095300
Автор: А. [С.] Романов; [Ред. Д. Маринин]
Издательство: Ресторанные ведомости
бумажная книга
Энциклопедия хлеба
2016
Цена не указана
Язык: английский, русский
ISBN: 9785906729194
Автор: Авт.-сост. А. С. Романов
Издательство: ООО «Фирма ПОЛИГРАФ»