Мир энциклопедий

По всей видимости, фамилия произошла от древнерусского имени "Чур" или "Чура". Так звали языческого древнеславянского божества домашнего очага. Этим именем называли детей. Фамилия широко распространена во многих местностях России.
Возможно, фамилия образована от крестильного греческого имени "Кирилл" (маленький господин). Затем произошла замена -кир- на -кур- и -чур- (диалектный вариант). Так появились фамилии Кирин, Курин, Чурин, Чурсин и так далее.

Фамилия образована от крестильного имени Кирилл - маленький господин (греч.). В <кирилловском> гнезде расположено множество сходных фамилий, в том числе и связанных с заменой Кир- на Кур- и Чур- (диалектный вариант): Киреев, Кириллин, Кириллов, Кирисов, Кирсанов, Кирьянов (иногда от имени Кириан - владыка (греч.), Курилин, Курилов, Курисов, Курсанов, Курьянов, Чурилин, Чурилов, Чурсанов, Чурсин. От уменьшительных форм возникли: Кирилличев, Кирилочкин, Кирильцев, Курилев, Курилкин, Курильцев, Курильчиков, Курылев, Курылкин, Чурилкин. Со слогом кир- : Киреев, Кирин, Киричев, Киричков, Киркин, Кирсанин, Кирцов, Киршанин, Киршин, Киршов, Кирюкин, Кирюнин, Кирюнчев, Кирютин, Кирюшин, Кирюшкин, Киряев, Кирякин. Со слогом кур- : Курасов, Куриков, Курин, Куринов, Курихин, Курлов, Куршин, Курысев, Курышев, Курышкин. Со слогом чур- : Чуриков, Чурин, Чуринов, Чуркин (иногда происходит от слова чурка), Чурлин, Чурляев. Надо учитывать, что фамилии со слогом кир- также образовывались от крестильных имен Кирик (полное Кириков) и Кир (Киров), а со слогом Кур- и Чур- - от того же имени Кир (господин). Кирилов Владимир Тимофеевич (1890-1937) - поэт, деятель Пролеткульта и <Кузницы>. Автор сборников <Железный Мессия>, <Огни Октября>, поэм, рассказов. Кирилов был репрессирован; реабилитирован посмертно.

Такая информация.
Чурой в древние времена назывался раб, в более позднее время — слуга-оруженосец. Именами Чур, Чура восточные славяне называли детей, вероятно, в честь Чура — славянского языческого божества домашнего очага. Чурса́ — из корня чур и старинного суффикса са.