Боюсь, по этой сфере развитие интернета ударило сильнее всего. Если человеку нужна некая узкоспециализированная информация, например, о родственниках Пушкина, редких металлах или особенностях кратеров Луны, он полезет в энциклопедии и другие книги. Но если ему нужна информация о туризме, проще всего залезть не в книгу, а в интернет. Ведь в интернете информация будет актуальнее. Хотя, конечно, если нужна информация не о самом туризме, а об истории развития туризма во времена СССР, энциклопедия, наверное, окажется полезнее.
Пока он в России, за исключением небольшого количества мест (и то те выстроены на основе немецкого подхода к менеджменту), оставляет желать лучшего.