Слушал это интервью на «Спутнике», с месяц назад. Интересный мужик: сразу понятно, что это его стихия и любимое дело. Возможно, из таких фанатов кулинарной культуры нашей страны когда-нибудь появится наследник «Книги о вкусной и здоровой пище», которую похерили в начале 2000-х.