Э

Мир энциклопедий

encyclopedia.ru

Карчма

Информация Первая русская энциклопедия, написанная в 1744—1746 гг. историком и государственным деятелем В. Н. Татищевым
 Лексикон

Карчма, от харча производное, суть в некоторых государствах позволенные строить при путях домы, где проезжающие отдыхать, тако пищу и питие купить могут. Оные прежде называны гостиницы, и до нашествия татар были домы всякому на своей земле строить и содержать свободные, но для татарских оным обид оставлены, наипаче же когда оные закон магометанской приняли, везде крепкия питья продавать и держать запретили. Но как кабаки казенные построили, то наипаче питьями торговать запрещено, и оттого оных домов в России нет.