- 7 сентября 2016
- просмотров 5420
«Комсомольская правда» (КП) продолжает выпуск «Кулинарной энциклопедии», одновременно охватывая всё новые и новые регионы России.
Подписная кампания
стартовала в Москве и в ряде других регионов в октябре 2015 года. К настоящему моменту многотомник распространяется ещё и в Екатеринбурге, Казани, Красноярске, Нижнем Новгороде, Ростове-на-Дону, Самаре, Ставрополе, Уфе, сообщается на VK-странице серии [1]
1. 8 сентября 2016 года начинаются продажи в Воронеже [2]
2.
Издание представляет собой иллюстрированные и размещенные по алфавиту статьи о рецептах блюд, ингредиентах, приспособлениях для приготовления пищи, правилах сервировки стола и т. д.
В зависимости от региона выпущены или скоро планируются к изданию следующие тома:
- А (А ля карт — Аэрофритюрница).
- Б (Баба — Бефстроганов).
- Б (Бешамель — Брускетта).
- Б–В (Брусника — Венгерские клецки).
- В–Г (Венский шницель — Гамбо).
- Г (Гамбринус — Гранита).
- Г–Д (Граппа — Датские булочки).
- Д–Ж (Даубе — Жимолость).
- Ж–И (Жинжинья — Исландская заправка).
- И–К (Испанская кухня — Каперсы).
- К (Капиротада — Кашкавал).
- К (Кашови — Кишмиш).
- К (Кладкака — Конфитюр).
- К (Коньяк — Крахмал).
- К (Креветки — Кулич).
- К–Л (Куллама — Лакрица).
- Л (Лакса — Лобио).
- Л–М (Логанова ягода — Малосольные огурцы).
- М (Мальвазия — Мастика).
- М (Масурдал — Миндальное молоко).
- М (Минеральная вода — Морской язык).
- М–Н (Мостарда — Наливка).
- Н–О (Налим — Облатка).
- О (Облепиха — Опёнок).
- О (Опресноки — Пантумака).
Первый том можно приобрести по специальной цене —
₽ 119, рекомендованная цена для всех последующих —
₽ 219. Издание можно купить в городских киосках и в фирменных магазинах «Комсомольской правды». Новый том должен издаваться каждые
2 недели.
В некоторых регионах возможна подписка на всю коллекцию «Кулинарная энциклопедия» (комплект из
30 томов).
Отдельные тома можно приобрести в сетевом магазине «Комсомолки».
Литература
- Список томов коллекции «Кулинарная энциклопедия»/ Интернет-магазин «Комсомольская правда». — Текст: электронный// ВКонтакте. — 2015. — 13 октября. — URL: https://vk.com/topic-42331149_33029314 (дата обращения: 20.05.2023).
- Шахматова Э. «Комсомольская правда» выпустила для читателей «Кулинарную энциклопедию»/ Эмилия Шахматова. — Текст: электронный// Комсомольская правда. — 2016. — 7 сентября. — URL: https://www.vrn.kp.ru/daily/26579.4/3593942/ (дата обращения: 20.05.2023).
Фотогалерея
«Комсомольская правда» (КП) продолжает выпуск «Кулинарной энциклопедии», одновременно охватывая всё новые и новые регионы России. 
