Мир энциклопедий

Может быть, происхождение фамилии «Альшаков» связано с изменением в фамилии «Ольшаков» или «Ольшанский», буквы "О" на букву "А". Это могло произойти по той причине, что в устной речи слышится именно звук "А" в начале вышеуказанных  фамилий. Фамилии Ольшанский и  Ольшаков достаточно распространённые, происхождение фамилий связано с населённым пунктом Ольша.

Думаю, что происхождение фамилии Ходак связано со словом "ходок". Ходак — это видоизменённый "ходок". Ходок — человек, которого общественность деревни или какого-то другого поселения направляла с прошениями на встречу с представителями власти в столицу или в центр той области, где находился населённый пункт.