Фамилии на -ский/-цкий чаще всего образуются от географических названий. В Брестской, Гродненской, Минской, Черниговской, а также Архангельской, Вологодской и ряде других областей находятся населенные пункты с названием Прилуки, откуда фамилия Прилуцкий. В Новгородской области есть селение Перелучи, в Псковской — Перелучье. От этих названий была бы фамилия Перелуцкий.
Похожие названия — Прилука, Прилуки (в польском произношении Пшилука, Пшилуки) есть в Польше. От них также образована фамилия Прилуцкий (в польском произношении Пшилуцкий). Но наряду с этим поляки фиксируют орфографический вариант Прелуцкий. Возможно, где-то был такой "грамотный" писарь, который считал, что писать следует через е, а не через и.
Похожие названия — Прилука, Прилуки (в польском произношении Пшилука, Пшилуки) есть в Польше. От них также образована фамилия Прилуцкий (в польском произношении Пшилуцкий). Но наряду с этим поляки фиксируют орфографический вариант Прелуцкий. Возможно, где-то был такой "грамотный" писарь, который считал, что писать следует через е, а не через и.