Э

Мир энциклопедий

encyclopedia.ru

Энциклопедия пекаря. Современные технологии и нормативы

Информация См. справку «О каталоге энциклопедий»
Энциклопедия пекаря. Современные технологии и нормативы
  • Тип (электронная книга)
  • Языкрусский
  • ISBN9785604095300
  • АвторА. [С.] Романов; [Ред. Д. Маринин]
  • ИздательствоРесторанные ведомости
  • Год издания2019
  • Кол-во страниц376

Дополнительные характеристики издания

Организация данных
  • Статьи словарные
  • Расположение словарных статей алфавитное
  • Форматы EPUB, FB2, FB3, iOS.EPUB, MOBI, PDF A4, PDF A6, RTF ZIP-архив, TXT
Иллюстрации
  • Иллюстрации нет
Статистика
  • Кол-во статей всего 3300

Связанные с текущим издания

Авторы, редакторы и другие участники проекта


Предупреждение Для добавления комментариев требуется авторизация