Вернуться

Большая энциклопедия гастронома

Нужна помощь по каталогу? — Узнайте больше >>
Большая энциклопедия гастронома ISBN: 9785699531295
Автор: Сост. А. Виноградский
Издательство: Эксмо
Год издания: 2012
Серия: Книга Гастронома
Цена: 957
Купить: купить за 957 рублей (ожидается на складе)
Кол-во страниц: 704
Суперобложка: да
Переплёт: твёрдый
См. группу новостей: Большая энциклопедия гастронома


Включает сведения об основных продуктах питания, а именно: о мясе; рыбе и морепродуктах; овощах, фруктах и травах; напитках, орехах и сладостях; молочных продуктах, бобовых и грибах, специях и маслах. Рассматривается история возникновения каждого продукта, полезность, правила разделывания, смешивания и приготовления. К информации о каждом продукте прилагается рецепт блюда из него.

Подготовлено коллективом кулинарного интернет-портала «Гастроном» (gastronom.ru).


Энциклопедические новости:
ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Livejournal Liveinternet Mail.Ru

Назад в раздел

[!]Хотите прокомментировать?
Если зарегистрированы на сайте — авторизуйтесь, если нет — зарегистрируйтесь.

Последние новости

Новости форумов


Выбор редакции