Как только не назовут современные "энциклопедические издания"! 
Только еще энциклопедию "Искусство мыть посуду" никто пока что не составил!
Но это все — лирика.
Если по существу, то с одной стороны, книга адресована, конечно, скорее профессиональным флористам или продавцам магазинов цветов. Но с другой стороны, даже для них информацию следовало бы подать как-то конкретней, а не "лить воду", например, на тему, насколько необходимо дарить цветы своим возлюбленным, поскольку типа "...Цветы помогают влюбленным вести молчаливый диалог, выражать сложную гамму переживаний..."!
Только еще энциклопедию "Искусство мыть посуду" никто пока что не составил!
Но это все — лирика.
Если по существу, то с одной стороны, книга адресована, конечно, скорее профессиональным флористам или продавцам магазинов цветов. Но с другой стороны, даже для них информацию следовало бы подать как-то конкретней, а не "лить воду", например, на тему, насколько необходимо дарить цветы своим возлюбленным, поскольку типа "...Цветы помогают влюбленным вести молчаливый диалог, выражать сложную гамму переживаний..."!