Фамилия Кнотько действительно имеет украинское происхождение. Такие фамилии широко распространены на всей территории Украины, южной Белоруссии и казачьих областях России. В основе фамилии лежит уменьшительная форма имени или прозвища дальнего предка человека по мужской линии или, реже, по женской линии. По происхождению "кноты" — ремесленники, занимающиеся светильниками с фитилём. Далее уже часто так называли людей кропотливых и трудолюбивых, однако легко вспыхивающих по разному поводу и в то же время быстро успокаивающихся.