Э

Мир энциклопедий

encyclopedia.ru

Большая энциклопедия диетотерапии

Информация См. справку «О каталоге энциклопедий»
Большая энциклопедия диетотерапии
  • Тип (бумажная книга)
  • ISBN9785699268511
  • АвторМ. М. Гурвич
  • ИздательствоЭксмо, Эксмо-Пресс
  • СерияМедицинская энциклопедия
  • Год издания2008
  • Кол-во страниц768
  • Переплёттвёрдый

Комментарии

Предупреждение Для добавления комментариев требуется авторизация
  • Ссылка на комментарий
    Сама по себе идея справочного издания по диетическому питанию, безусловно, хороша. Но, по-моему, здесь уж больно ВСЁ наворочено: и "ликбез" по части химсостава продуктов, и вопросы-ответы, причем порой вопросы не вполне правдоподобны.
    А в конце книги уж очень большое место занимает "дайджест" произведений классической литературы, где содержатся выдержки из произведений на тему диетического питания. По-моему, это следовало бы выпустить отдельным изданием, а не морочить нам голову! Со злостью
    В общем, вполне можно было бы ограничиться наиболее "ходовыми" главами — диета при конкретных заболеваниях, диета для похудения и, может быть, еще диета разных стран и народов.
    • 0/0