Э

Мир энциклопедий

encyclopedia.ru

Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 15 томах. Том 2. Вайслаккер — Гратоны

Информация См. справку «О каталоге энциклопедий»
Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 15 томах. Том 2. Вайслаккер — Гратоны
  • Тип (бумажная книга)
  • Языкрусский, французский
  • ISBN9785989370047, 9785989370054, 2035602270, 2035823609
  • АвторПод патронажем Гастрон. ком. (президент Ж. Робюшон); [Авт. проекта С. В. Чернов; Пер. с фр. А. Кржижевский и др.; Отв. ред. Е. Трошкина; Худож. Я. Позина; Науч. ред.: С. Синельников, Т. Соломоник]
  • ИздательствоЧернов и К°
  • Год издания2008
  • Кол-во страниц350
  • Переплёттвёрдый

Дополнительные характеристики издания

Организация данных
  • Статьи словарные
  • Расположение словарных статей алфавитное
Иллюстрации
  • Иллюстрации есть
  • Чёрно-белые иллюстрации да
  • Цветные иллюстрации да
Полиграфия, типографика и упаковка
  • Бумага мелованная
Справочный аппарат
  • Указатели статей алфавитный
  • Сокращения нет
  • Списки участников нет
  • Прочие приложения нет
  • Библиография в статьях нет
  • Подписанные статьи нет

Дополнительные фото

Авторы, редакторы и другие участники проекта


Предупреждение Для добавления комментариев требуется авторизация