Э

Мир энциклопедий

encyclopedia.ru

Мясо и мясные продукты (пищевые)

Информация См. справку «О каталоге энциклопедий»

Фильтр по разделу

  • -
  • -
Цена в российских рублях1621

ISBN: 9785802921241
Автор: Ройтенберг И.
Издательство: Аркаим, Издательство Василия Курбацких
Серия: Практическая энциклопедия
Цена не указана

Язык: русский
ISBN: 9785901768266
Автор: Гл. ред. А. Б. Лисицын; Редкол.: И. М. Чернуха, А. А. Семенова, Л. С. Кудряшов; Сост.: А. Б. Лисицын, И. М. Чернуха, А. А. Семенова, Л. С. Кудряшов, В. Б. Крылова, А. В. Устинова, А. Н. Иванкин, С. И. Хвыля, Ю. Г. Костенко, Т. Г. Кузнецова, В. В. Насонова, Е. К. Туниева, А. С. Дыдыкин, О. К. Деревицкая, Н. Л. Вострикова, Н. Ф. Небурчилова, И. В. Сусь, О. А. Кузнецова, Л. В. Федулова, Л. А. Люблинская, М. Ю. Минаев, О. И. Лунина, Т. М. Миттельштейн, И. П. Волынская, Н. М. Ревуцкая; Рецензенты: В. В. Гущин, Ю. И. Ковалев, В. И. Шипулин
Издательство: ВНИИМП