Э

Мир энциклопедий

encyclopedia.ru

Торты. Большая кулинарная энциклопедия

RSS
Торты. Большая кулинарная энциклопедия, Отзывы об энциклопедии
 
Эта энциклопедия содержит множество рецептов тортов — от самых простых и доступных до шедевров, которые может приготовить только опытный кулинар.
Мне очень понравилась подборка рецептов в книге и то, что во всех рецептах процесс приготовления торта показан на картинках. Рассказано и показано, как красиво украсить торт, что тоже очень полезно.
Издание очень красивое, на качественной бумаге, можно купить как для себя, так и на подарок.
 
Отличное качество и информационное наполнение. Особенно могут заинтересовать торты из творога (с мандаринами, ягодами) и другие. Великолепные иллюстрации.
Однако многовато рецептов для профессиональных кулинаров, то есть приготовление тортов требует спецоборудования (различные кулинарные мешки, блендеры и прочее).
Читают тему (гостей: 1)